קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות44
מגזין

צ'ילי טלה ושעועית שחורה עם קרם כמון, עונג בצל אדום, עונג אבוקדו ולחם פריי אינדיאני

צ'ילי טלה ושעועית שחורה עם קרם כמון, עונג בצל אדום, עונג אבוקדו ולחם פריי אינדיאני
צ'ילי כבש ושעועית שחורה עם קרם כמון, עונג בצל אדום, עונג אבוקדו ולחם פריי אינדיאני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 37 גרם חלבון, 59 גרם שומן, ובסך הכל של 974 קלוריות. המתכון הזה מכסה 44% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה האמריקאית הזאת. זה יהיה להיט שלך הסופרבול אירוע. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. גשו לסופר וקנו אבקת חלב, שמן קנולן, דבש, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש באבקת האפייה תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת לימון פטל פשוטה כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 82%. הציון הזה אדיר. מתכונים דומים: צ'ילי בקר ושעועית שחורה עם קרם כמון קלוי ותענוג אבוקדו, קציצות שעועית שחורה עם רוטב תירס ורוטב שמנת אבוקדו, ו

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר בינוני על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים את הטלה, בקבוצות, מתבלים במלח ופלפל, ומבשלים עד שהוא צרוב ומשחים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
3
מוציאים את הטלה לצלחת בעזרת כף מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
מוסיפים את הבצל למחבת ומבשלים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
6
מוסיפים את העגבניות, הצ ' יפוטלה והתבלינים. מחזירים את הטלה למחבת, מוסיפים את הציר והבירה; מכסים ומבשלים על אש על אש בינונית, בערך 1 שעה, או עד שהכבש רך והתערובת מסמיכה. לאחר 30 דקות, לבדוק תיבול ולהוסיף דבש. במהלך 15 הדקות האחרונות מוסיפים את הקינמון והשעועית המבושלת. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
7
מפזרים כוסברה קצוצה. מצקת לקערות ומעליה מנה גדולה של קרם כמון, תענוג אבוקדו ותענוג בצל אדום.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
8
מגישים עם לחם מטוגן בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
9
מקציפים יחד מרכיבים בקערה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מכסים ומקררים לפחות 1 שעה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מחממים שמן במחבת מטגן גדולה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
11
מוסיפים את הבצל, השום והצ ' ילה למחבת ומבשלים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
12
מוסיפים את מיץ הליים ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
13
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
14
בקערה גדולה שלבו אבוקדו, בצל אדום, כוסברה, צ ' ילי, מיץ ליים ומלח ופלפל. מקפלים עד להטמעה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
15
שלב בקערה גדולה קמח, אבקת אפייה, אבקת חלב ומלח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
אבקת חלבאבקת חלב
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
16
חותכים את הקיצור פנימה עד שהתערובת מתפוררת.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
17
מוסיפים את המים ומערבבים עד שהבצק מתאחד.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
18
מניחים על משטח מקומח קלות ולשים קלות עד לקבלת תערובת חלקה. מכסים במטלית ומניחים לשבת בטמפרטורת החדר למשך 1 שעה.
19
מחממים את השמן במחבת מטגן גדולה גבוהה עד שהוא מגיע ל -350 מעלות פרנהייט.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
20
מחלקים את הבצק ל -8 חלקים ומרדדים כל חתיכה לעיגול בגודל 4 אינץ'. מטגנים את הלחם בשמן החם עד להזהבה משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
21
מוציאים לתבנית מרופדת במגבות נייר ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מרכיבים

3קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב עגבניות hunt's®-ללא תוספת מלחרוטב עגבניות hunt's®-ללא תוספת מלח1גבינת פרמזן מגוררת2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות425פלפל האבנרועגבניות שלמות, מרוקנות ומחיתעגבניות שלמות, מרוקנות ומחית4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן קנולה לטיגוןשמן קנולה לטיגון2קרום: פירורי קרקר גרהם8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית1בצל צהוב בינוני, קצוץ(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)1גבינת פרמזן מגוררתאבקת צ'ילי pasillaאבקת צ'ילי pasilla1גבינת פרמזן מגוררתמחית צ'יפוטלהמחית צ'יפוטלה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה קצוציםעלי כוסברה קצוצים1השארכוסברה קצוצה, לקישוטכוסברה קצוצה, לקישוט3קרום: פירורי קרקר גרהםעלי כוסברה קצוצים דקעלי כוסברה קצוצים דק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית שחורה מבושלת או משומרתשעועית שחורה מבושלת או משומרת1פיינטקרם פרש, קרם מקסיקני או שמנת חמוצהקרם פרש, קרם מקסיקני או שמנת חמוצה340פלפל האבנרובירה שחורהבירה שחורה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1גבינת פרמזן מגוררתרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון6ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק1דאשקינמון טחוןקינמון טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1גבינת פרמזן מגוררתכמון טחוןכמון טחון4אבוקדו האס, קלוף, מגולען וקצוץאבוקדו האס, קלוף, מגולען וקצוץ1גבינת פרמזן מגוררת1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2ליים, juicedליים, juiced1קילוגרםכבש מהכתף, עצמות וחותך לקוביות בגודל 1/2 אינץכבש מהכתף, עצמות וחותך לקוביות בגודל 1/2 אינץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ ליים סחוט טרימיץ ליים סחוט טרי1גבינת פרמזן מגוררתמיץ ליים טרימיץ ליים טרי2קרום: פירורי קרקר גרהםאבקת חלב יבשאבקת חלב יבש591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1גבינת פרמזן מגוררתאורגנו מקסיקני מיובשאורגנו מקסיקני מיובש1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום, טחוןבצל אדום, טחון2בצל אדום, קצוץ דקבצל אדום, קצוץ דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח, ועוד לתיבול לאחר הטיגוןמלח, ועוד לתיבול לאחר הטיגון8קצת קישואים קצוציםמלח ופלפלמלח ופלפל8קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי8קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי1סראנו צ'ילה, חתוך לקוביות דק עם זרעיםסראנו צ'ילה, חתוך לקוביות דק עם זרעים2צ'ילי סראנו, טחון עם זרעיםצ'ילי סראנו, טחון עם זרעים5קרום: פירורי קרקר גרהםקיצור ירקות קרקיצור ירקות קר3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי