קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות5
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

צ'וריסו ותפוחי אדמה פלוטה

צ'וריסו ותפוחי אדמה פלוטה
צ'וריסו ותפוחי אדמה פלאוטות עשויות להיות בדיוק התוספת שאתה מחפש. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 326 קלוריות , 12 גרם חלבון ו -12 גרם שומן . מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לכם שמן צמחי, קרמה מקסיקנית, חסה אייסברג וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . הציון הזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). נסו טאקיטוס ופלאוטה פריכים , טאקו טורקיה ותפוחי אדמה , ודלעת חמאה ופסטת צ'וריסו (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
במחבת גדולה וכבדה, מחממים את השמן על אש בינונית גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מטגנים את הבצל ותפוחי האדמה עד שהם שקופים, כ-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
4
מוסיפים את הצ'וריסו ומקפיצים עד בישול מלא, פריך ושחמה, כ-10 דקות. מעבירים בעזרת כף מחוררת את תפוחי האדמה והצ'וריסו לקערת ערבוב בינונית ומצננים.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
5
מחממים את הטורטיות ישירות על מבער הגז, כ-10 שניות לכל צד, עד שהם פשוט רכים וגמישים.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
6
מניחים 2 כפות מתערובת הצ'וריסו ותפוחי האדמה על הטורטייה המחוממת ומגלגלים בחוזקה ליצירת סיגר.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
במחבת כבדה נפרדת, מחממים מספיק שמן כדי להגיע 1 אינץ' במעלה דפנות המחבת. כשהשמן חם, מניחים בעדינות טורטייה מגולגלת לטיגון. מטגנים מכל הצדדים עד להזהבה, כ-4 דקות. ממשיכים לעבוד בקבוצות עד לסיום עם כל 10 הטורטיות.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
חותכים לשניים ומעבירים לצלחת הגשה. מעל מעט חסה, מטפטפים קרמה מקסיקנית וקסו פרסקו מפורר.
מרכיבים שתצטרך
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)
Queso FrescoQueso Fresco
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
9
מגישים עם כל סלסה אדומה שנרכשה בחנות.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo