קארי אדום תאילנדי עם סקווש קבוצ'ה עשוי להיות רק הודי מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 236 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מיץ ליים, רוטב סויה, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו קארי סקווש קאבוצ'ה תאילנדי, קארי אדום תאילנדי עם ירקות, ו Kabocha סקווש קארי אדום (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את השמן במחבת גדולה על חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
שמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון או
2
מוסיפים את הבצל ואת 1 כפית מלח ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצל התרכך, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות וויסקי מחית חמוצה
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
3
מוסיפים את הפלפלים, שום, וג ' ינג ' ר, מערבבים לשלב, ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות סלמי דקות
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
4
מוסיפים את הדבק קארי, מערבבים כדי מעיל את תערובת הבצל-פלפל, ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארי
8 (U-12) שרימפס
2 כפות וויסקי מחית חמוצה
5
מוסיף את חלב הקוקוס, מים, רוטב סויה, ונותר 1/2 כפית מלח, מערבבים לשלב, ולהביא לרתיחה.מערבבים את הדלעת, חוזרים לרתיחה, מפחיתים את החום עד נמוך בינוני, וממשיכים להתבשל, ערבוב מדי פעם, עד הדלעת הוא מזלג מכרז אבל עדיין מוצק, על 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
סכין קילוף
אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
6
הסר את המחבת מהחום ומערבבים במיץ הסיד. טעם ומתבלים במלח לפי הצורך.
Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Gruner האורגני Pratsch Veltliner עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.