קונצ'יליוני ממולא בירקות ופטה חלב עיזים עם B
גשו לסופר וקנו חצילים, בזיליקום, זיתים של קלמטן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו פיצה עם תאנים, מוצרלה ופטה חלב עיזים, קישואים עם עגבניות מיובשות, מנטה ופטה חלב עיזים, ו גבינת עיזים ממולאים ירקות (מתכונים דומים).
מרכיבים מנות :
2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה) 500 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. כפית רוזמרין מיובש 1 קורג'ט 1 אורזו או פסטה בצורת אורז 1 חבורה 1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב 2 שיני שום 250 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פטה חלב עיזים 50 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. זיתי קלמטה 1 טורטיות קמח טריות, להגשה 4 שרימפס וורידים רוטב פסטו 1 פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות 4 שרימפס וורידים 12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 250 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פסטה מעטפת (קונצ'יליוני) 1 2 כפיות אבקת שום מיץ לימון, אופציונלי 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי) 1 פלפל צהוב