צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית צמחונית? קערת אורז בסגנון קוריאני יכולה להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 430 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו נבטי שעועית, שמן צמחי, מתובל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב טופו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת גבינה טופו כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 57%. מתכונים דומים: קערת אורז בסגנון קוריאני, קערת אורז קוריאנית, ו קערת אורז בקר קוריאנית.
הוראות
1
בקערה קטנה, לשלב את מיסו, רסק עגבניות, רסק שום צ ' ילה וקורט של מלח; להוסיף את טופו ולזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
רסק שום
רסק עגבניות
פלפל צ ' ילי
מיסו
מלח
טופו
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
חום 1/2 כף השמן במחבת ברזל יצוק 10 אינץ'. לפצח את הביצים לתוך המחבת ומבשלים על חום גבוה עד הלבנים הם השחמה קלות סביב הקצוות ואת החלמונים הם בקושי להגדיר, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצה
ביצה
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מעבירים את הביצים לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
ביצה
4
הוסף את הנותרים 1 כף שמן למחבת וחום עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מוסיפים את אפונה שלג, גזר ובצלצלים, מתבלים במלח ומערבבים על חום גבוה עד למכרז פריך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה לבנה
בצל ירוק
גזר
מלח
6
מוסיפים את נבטי השעועית ומבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
נבטי שעועית
7
מעבירים את הירקות לקערה, מכסים וחמים.
מרכיבים שתצטרך
ירק
ציוד שתשתמש בו
קערה
8
מוסיפים את האורז והמים למחבת יחד עם קמצוץ נדיב של מלח ומביאים לרתיחה. מכסים בנייר כסף ומכסה הדוק ומרגיעים על אש נמוכה עד למכרז, כ 15 דקות. כפית טופו ורוטב על האורז, לכסות ולבשל במשך 5 דקות יותר. מערבבים את הירקות ואת הדף עם ביצים ושומשום.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשום
ירק
רוטב
מים
ביצה
אורז
מלח
טופו
ציוד שתשתמש בו
מחבת
רדיד אלומיניום
9
מערבבים הכל יחד ומגישים עם נורי מתובל וממרח שום צ ' ילה.