קפה עוגיות חמאה
גשו לסופר וקנו אבקת קפה, סוכר, קמח, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 7% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. נסו עוגיות חמאה טורקיות לקפה, שוקולד לבן טבל עוגיות עוגיות חמאה, ו עוגיות קפה (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה לשלב שקדים, קמח, סוכר ממתקים וקפה.
חותכים את החמאה ומערבבים יחד עד מעורבב היטב. לעצב את הבצק לכדור, לעטוף בנייר כסף או פלסטיק לקרר לפחות חצי שעה.
על משטח מקורר קל רול בצק מקורר על עובי 1/4 אינץ'.
לחתוך עם חותך עוגיות 2 אינץ'.
מניחים עוגיות 1 אינץ ' בנפרד על גיליון עוגיות ungreased ומפזרים צמרות עם סוכר מגורען.
אופים 10-12 דקות בתנור שחומם מראש 350 מעלות F (175 מעלות C) או עד הקצוות הם רק המשרד.
הסר מגיליון. עוגיות מגניבות על מתלה תיל.