קציצות כבש עם רוטב עגבניות רוזמרין
אם יש לך בערך 45 דקות כדי לבלות במטבח, קציצות כבש עם רוטב עגבניות רוזמרין יכול להיות מדהים חלב חינם מתכון לנסות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 241 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו שמן זית, לארוז 2 קציצות טלה מוכנות, פסטה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 51 אוהדים. עם כפית ציון של 92% המנה הזו מעולה. קציצות כבש עם רוטב עגבניות, קציצות כבש ברוטב עגבניות, ו קציצות כבש מתובל ברוטב עגבניות דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
חום 1 כפית שמן במחבת גדולה.
מוסיפים את כדורי הבשר ומבשלים, פונים לעתים קרובות, עד השחמה.
להטות את הבצל למחבת עם השמן הנותר וקמצוץ של מלח ומבשלים עד רך מאוד, 10-15 דקות.
מוסיפים את השום והרוזמרין ומבשלים 2 דקות יותר.
מוסיפים את העגבניות ומחזירים קציצות למחבת. מבשלים במשך 10 דקות עד הרוטב התעבה ואת כדורי הבשר מבושלים דרך. מתבלים ומגישים עם הפסטה, מפזרים רוזמרין.