קרמל לימון ורוזמרין
אם יש לכם חמאה, סוכר, קליפת לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. עם כפית ציון של 6%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו קרמל לימון ורוזמרין, דלעת ספייס קרמל (ושגיאות נפוצות אנשים עושים בעת ביצוע קרמל), ו עוגיית רוזמרין לימון + שפריץ הדר רוזמרין (מתכונים דומים).
הוראות
קו 9 אינץ ' מחבת מרובעת עם נייר קלף. ספריי עם ספריי בישול.
בסיר 1-ליטר, חמאת חום, קצפת ומלח לרתיחה.
הסר מהחום. מערבבים רוזמרין וקליפת לימון; להפריש.
בסיר 3 ליטר, מערבבים סוכר, סירופ תירס ומים.
חום לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. אל תערבבי. מרתיחים עד שהסוכר הופך צבע ענבר זהוב בהיר ומדחום ממתקים קורא 154°.
הוסף תערובת שמנת. הכה עם whisk עד מדחום קורא 120°.
יוצקים למחבת; מגניב 10 דקות. אם תרצה, מקשטים עם רוזמרין נוסף קליפת לימון.
מגניב לחלוטין; לחתוך לריבועים.