קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות14
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קרקרים סרטנים צ'ספיק

קרקרים סרטנים צ'ספיק
זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 14 . מנה אחת מכילה 23 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. 23 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם מלח, רוטב ווסטרשייר, פפריקה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו סרטן כחול מפרץ צ'ספיק סיר חם, מתכון מטבל סרטן צ'ספיק, ו עוגות סרטנים במפרץ צ'ספיק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים סרטן בקערה בינונית וקוצצים קלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בקערה קטנה, להקציף יחד חרדל, ווסטרשייר, מיץ לימון, פפריקה, ורוטב חם.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
שפוך על סרטן.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
4
מערבבים סרטן ורוטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
5
מערבבים בסלרי. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
6
תנו לסרטן לשבת במקרר במשך שעה כדי שטעמים יתערבבו.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
7
מעל כל קרקר עם כף אחת סלט סרטן.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
סרטןסרטן

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Foley Estate Winery Sta. ריטה הילס שרדונה. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 27 דולר.
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.