קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות50
מגזין

ראגו חזיר כפרי

ראגו חזיר כפרי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ראגו חזיר כפרי. מנה אחת מכילה 689 קלוריות, 73 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. אם יש לכם שום, רוזמרין, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מתכונים דומים: ראגו חזיר כפרי, חזיר ראגו, ו חזיר ראגו.

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה. מתבלים את החזיר עם מלח ופלפל וצורב מכל הצדדים עד חום זהוב, 3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
הסר את החזיר; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
מוסיפים את הבצל, רוזמרין, ושום ומבשלים, ערבוב, עד ריחני, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים את העגבניות והמיצים שלהם ומערבבים עם כף עץ, מגרדים כל חתיכות חזיר דבוקות לתחתית הסיר. תחזיר את החזיר לסיר. מביאים את הנוזל לרתיחה, ואז להפחית את החום. מכסים את הסיר בחוזקה ומבשלים על הכיריים עד החזיר הוא רך מספיק כדי להתפרק, 2 עד 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
הסר את החזיר, וכאשר הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, לגרוס אותו לחתיכות בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
6
הוסף את החזיר הקרוע בחזרה לקומקום. מבשלים עד חם.
מרכיבים שתצטרך
חזיר משךחזיר משך
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
מגישים מעל הפסטה עם רומנו מפוזר על גבי.
מרכיבים שתצטרך
ופלפל כתוםופלפל כתום
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי