קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות1
ציון בריאות19
מגזין

רוזמרין, לימון, לשפשף שום

רוזמרין, לימון, לשפשף שום
רוזמרין, לימון, לשפשף שום הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מרינדה. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 361 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן כל אחד. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך עוף צלוי פשוט, רוזמרין, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: רוזמרין לימון שום רוטבגה צ'יפס, תפוחי אדמה חדשים בגריל עם לימון, שום ורוזמרין, ו עוף צלוי שום עם רוזמרין ולימון.

הוראות

1
לפני צליית העוף, לשלב את השמן, רוזמרין קצוץ, שום, גרידת לימון, מלח ופלפל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
השתמש באצבעות שלך כדי לשחרר את העור בזהירות מן השדיים, הירכיים, ומקלות תיפוף.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
3
מורחים את התערובת באופן שווה מתחת לעור.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
4
מניחים את חצאי הלימון ורוזמרין sprig בתוך החלל. צולים את העוף על פי המתכון.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט