קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות5
ציון בריאות19
מגזין

רוטב אלפרדו על פני לינגוויני

רוטב אלפרדו על פני לינגוויני
רוטב אלפרדו על פני לינגוויני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-5 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 521 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. אם יש לכם חמאה, עלי אורגנו, חלב שהתאדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החלב התאדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מילקשייק אבוקדו כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו לינגוויני ברוטב ארטישוק אפוי, לינגוויני אלפרדו, ו שרימפס וארטישוק לינגוויני אלפרדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי 4 ליטר, לבשל לינגוויני לפי הוראות על החבילה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
ניקוז; לחזור לתנור הולנדי לכסות כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
3
בינתיים, במחבת nonstick 10 אינץ', להמיס חמאה עם שמן על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
להוסיף שום; לבשל ומערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
5
מוסיפים פלפל, בצל, פטרוזיליה וקמח; מבשלים ומערבבים 1 דקה. מערבבים בהדרגה חלב עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
6
חום לרתיחה, ערבוב כל הזמן. מבשלים 6 עד 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד הרוטב הוא מבעבע ועבה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
7
הסר מחבת מחום. מערבבים בזיליקום, אורגנו ומלח.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
יוצקים רוטב על לינגוויני; לזרוק בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
9
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת