רוטב הודו מוכן מראש

רוטב הודו מוכן מראש הוא חלב חינם רוטב. מנה אחת מכילה 66 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. והוא יספק כ 37 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 52 דקות. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, קמח, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו הפוך מראש תרנגול הודו ורוטב, רוטב הודו מוכן מראש, ו רוטב הודו מוכן מראש (מתכונים דומים).

הוראות

תיפוף חום וירקות: מחממים תנור ל 40

מרכיבים שתצטרך

מקלות עוף

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מקלות תיפוף יבשים. לבשל מקלות תיפוף הבא 3 מרכיבים בשמן חם במחבת צלייה גדולה על חום בינוני גבוה. לבשל מקלות תיפוף 3 דקות בכל צד; לבשל ירקות, באותו זמן, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

מקלות עוף

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

אופים מקלות תיפוף וירקות במחבת ב 400 במשך 30 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של מקלות תיפוף רושמים 16

מרכיבים שתצטרך

מקלות עוף

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר מהתנור.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

הסר ולהשליך ירקות ופטרוזיליה באמצעות כף מחורצת. שמור מקלות תיפוף לשימוש נוסף.

מרכיבים שתצטרך

מקלות עוף

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

1/4 כוס שומן חזיר

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

לטאטא קמח לתוך טפטוף חם במחבת, ומבשלים מעל חום בינוני, לטאטא כל הזמן, 1 דקה. בהדרגה לטאטא במרק עוף עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

שרימפס מוקפץ, קלוף

להקציף בפלפל.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מבשלים רוטב לעבות ולפתח טעם: מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, לטאטא מדי פעם. להפחית את החום בינוני, ומרתיחים בעדינות, לטאטא מדי פעם, 45 דקות או עד עבה מספיק כדי לצפות את הגב של כף. מתבלים במלח לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום גדולות פרוסות דקות