רוטב שעועית חיל הים

רוטב שעועית חיל הים יכול להיות רק הרוטב שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 51 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מים, טימין, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו רוטב שעועית חיל הים, מרק שעועית חיל הים, ו מרק שעועית חיל הים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים סיר מעל חום בינוני-גבוה. מטגנים את הבצל והשום בשמן במשך כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

קישואים מוקפצים קלות

חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיף את הקורנית ופלפל שחור (אני אוהב הרבה פלפל שחור בזה) ומבשלים כ 3 דקות יותר. בעוד זה בישול, מערבבים את הקמח לתוך המרק עד מומס.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

אם יש לך בלנדר טבילה, ולאחר מכן להוסיף את השעועית, תערובת מרק, ורוטב סויה לסיר. להתמזג מיד ולהוריד את החום בינוני. מערבבים את הרוטב לעתים קרובות במשך כ 10 דקות בזמן שהוא מתעבה.

מרכיבים שתצטרך

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

תוספות, אופציונלי

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

ציוד שתשתמש בו

בלנדר טבילה

20 תותים טריים, ללא קליפה

אם אתה משתמש בבלנדר רגיל, להוסיף את השעועית, תערובת מרק, ורוטב סויה לבלנדר להתמזג עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

תוספות, אופציונלי

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

להעביר את הבצל ואת הדברים האחרים מהמחבת לבלנדר. מחית שוב עד לא נתחים גדולים של בצל נשארים.

מרכיבים שתצטרך

קישואים מוקפצים קלות

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

מוסיפים חזרה לסיר ומערבבים לעתים קרובות על חום בינוני כדי להתעבות.

ציוד שתשתמש בו

צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין

ברגע שהרוטב מתעבה, להפחית את החום לנמוך. עכשיו אתה יכול להחליט בדיוק כמה עבה אתה רוצה את זה על ידי הוספת כתמים של מים, בכל מקום בין 1/4 ל 1/2 כוס. מבשלים כ -20 דקות נוספות כדי לתת את הטעמים להעמיק, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

חסה רומית או חסה ירוקה, קרועה