רולס עוף וונטון
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים סיניים לקופסת המתכונים שלך, רולס עוף וונטון עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתכון זה מכיל 48 מנות עם 121 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -2 גרם שומן כל אחת. תמורת 38 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש תיבול לימון-פלפל, עירית, גבעולים וחתיכות של עוף ופטריות. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . עם ציון ספונקולרי של 8% , המנה הזו גרועה מאוד (אבל עדיין ניתנת לתיקון). משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את כוסות עוף , מרק עוף ומרק אטריות עוף .
הוראות
טורפים בקערה קטנה את גבינת השמנת, 2 כפות חמאה, עירית ולימון-פלפל עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה עוף ופטריות.
מניחים כפית מעוגלת במרכז עטיפת וונטון. (שמור את שאר העטיפות מכוסות במגבת נייר לחה עד שמוכן לשימוש.) מקפלים את הפינה התחתונה מעל המילוי; לקפל את הצדדים לכיוון המרכז. להרטיב את הפינה הנותרת במים; מגלגלים היטב כדי לאטום.
ממיסים את החמאה הנותרת; להבריש מעל וונטונים. מצפים בקרוטונים.
מניחים על תבנית אפייה; הַקפָּאָה.
מעבירים לשקית מקפיא גדולה; לאטום ולהקפיא עד 3 חודשים.
מניחים וונטונים על ניירות אפייה משומנים.
אופים ב-425 מעלות למשך 10 דקות. לפנות; אופים 5-10 דקות יותר או עד להשחמה קלה.
מגישים חם עם רוטב חמוץ מתוק אם רוצים.