קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםאביב
מגזין

ריבס טיפש

ריבס טיפש
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? השוטה ריבס יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 270 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך מלח ים, סוכר מגורען, מיץ תפוזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: ריבס טיפש, ריבס טיפש, ו ריבס טיפש.

הוראות

1
כדי לעשות את הטיפש, לשים את ריבס, דבש, גרידת תפוזים ומיץ, זנגביל מסוכר, שעועית וניל, ומלח בסיר על חום בינוני. מערבבים לשלב, ואז לכסות ולבשל, ערבוב כל כמה דקות, במשך 10 דקות, עד התערובת הגיעה לרתיחה ואת ריבס התרכך.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
הסר מהחום ולאפשר להתקרר, ולאחר מכן להסיר את שעועית וניל.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
3
מעבירים את הקומפוט לקערה, ומקררים, חשופים, לפחות 30 דקות, עד שקר מאוד.
מרכיבים שתצטרך
CompoteCompote
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
שוט קרם וסוכר עד פסגות רכות טופס, או ביד או באמצעות מיקסר חשמלי במהירות בינונית. מניחים בצד 1/3 כוס של הקומפוט כדי לקשט את הקינוח, ולאחר מכן לקפל את הקומפוט הנותרים לתוך הקצפת. כפית את הטיפש לתוך שש כוסות 1/2 כוס או מנות וצינה במשך 1 שעה לפני ההגשה עקף עם הקומפוט הנותר.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
CompoteCompote
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
אחסון: הטיפש הזה מוגש הכי טוב ביום שהוא נעשה, אבל כל שאריות יכול להיות מכוסה בניילון נצמד ומאוחסן במקרר עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
אם אתה רוצה לקשט את הקינוח עם רצועות ריבס מסוכרים, לעשות אותם קודם: מחממים את התנור ל 93°. קו גיליון אפייה עם מחצלת משי או נייר קלף משומן קלות.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
חותכים את ריבס לאורכים 6 אינץ', ואז לחתוך כל חתיכה לרצועות 1/4 אינץ 'עד 1/8 אינץ' עבה עם קולף טוב, מנדולינה, או סכין ממוקם היטב.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
ציוד שתשתמש בו
מנדולינהמנדולינה
קולףקולף
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
8
מערבבים את הסוכר והמים בסיר מעל חום גבוה ומביאים לרתיחה. מבשלים ומערבבים עד שהסוכר נמס, ואז מסירים מהחום. טובלים את סרטי הריבס לתוך הסירופ, ואז מניחים אותם על תבנית האפייה מוכנה, מניחים אותם שטוח ומבטיחים שהם לא נוגעים זה בזה.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
9
אופים במשך כ 45 דקות, עד יבש. בעוד הם עדיין חמים, לסובב את הרצועות לצורות, לעטוף אותם סביב האצבע או את הידית של כף עץ נקי. השתמש באופן מיידי, או לאחסן במיכל אטום עד 3 ימים.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
Reprinted עם רשות קינוחים פירות כפרי: מתפורר, אבזמים, סנדובלס, ועוד על ידי קורי שרייבר וג 'ולי ריצ' רדסון, זכויות יוצרים © 200
מרכיבים שתצטרך
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
11
צילום © 2009 על ידי שרה רמינגטון. Published by Ten Speed Press, a division of Random House, Inc.