שאריות רוטב בשר בריסקט עם ריגטוני
חנוכה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. מתכונים דומים: Rigatoni עם רוטב בשר מתובל, ריגטוני אפוי ברוטב בשר, ו מטבל מקסיקני קרמי: שימוש טעים לשאריות בשר טאקו.
מרכיבים מנות :
1 כף. חומץ ביין אדום שלם לציפוי חזיר 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שאריות, חזה מבושל, קצוץ 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) Cajun תיבול (כמו סטירה Ya אמא) 794 פלפל האבנרו אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול 1 ( חצילים) גזר, קצוץ 1 מעקב (צלעות) של סלרי, קצוץ 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פתיתי פטרוזיליה יבשים 2 קרום: פירורי קרקר גרהם יוקון 1 כף. חומץ ביין אדום שן שום, קצוץ 1 אוראו ממולאים כפולים 1/2 כוס נשיקות הרשי 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד 1 כף. חומץ ביין אדום 1/2 של בצל, קצוץ 6 קצת קישואים קצוצים גבינת פרמזן מגוררת 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פלפל שחור סדוק טרי 6 קצת קישואים קצוצים פתיתי פלפל אדום, לפי הטעם 454 פלפל האבנרו פסטה rigatoni, מבושל