שבבי מלח וחומץ רוזמרין
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני הר ד ' אובר, אז נסו שבבי מלח וחומץ רוזמרין. מנה אחת מכילה 203 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 4% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 25 מנות סועדים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמן בוטנים, מאלט, סוכר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 24%. הציון הזה לא כל כך סופר. נסו רוזמרין ים מלח וחומץ סלק צ'יפס, צ'יפס תפוחי אדמה מלח וחומץ תוצרת בית, ו צ'יפס בטטה וסלק עם מלח רוזמרין שום (מתכונים דומים).
הוראות
שלב חומץ, סוכר, 1 כף. מלח, 1 כוס מים בקערה זכוכית בגודל בינוני, תוך ערבוב עד שהסוכר מתמוסס.
חותכים תפוחי אדמה לפרוסות דקות, באמצעות מנדולינה או סכין חדה. (
חותכים אותם דק ככל שתוכל.)
מערבבים תפוחי אדמה לתערובת חומץ; צמרמורת 24 שעות.
מערבבים יחד רוזמרין, פלפל, ואת הנותרים 1 כף. מלח בצנצנת קטנה.
מסננים תפוחי אדמה; בעדינות להתייבש עם מגבות נייר.
יוצקים שמן לעומק של 3 אינץ ' לתנור הולנדי גדול; מחממים ל -34
מטגנים תפוחי אדמה, בקבוצות, תוך ערבוב מדי פעם, 2 עד 3 דקות או עד להזהבה.
מסננים על מגבות נייר ומפזרים מיד תערובת רוזמרין.
מגישים חם, או מגניב לחלוטין (כ -10 דקות).