קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות52
מגזין

שום ועשב גבינה מזוגגת Sirloin וסלט Orzo עם שומר, עגבניות אורגנו

שום ועשב גבינה מזוגגת Sirloin וסלט Orzo עם שומר, עגבניות אורגנו
שום ועשב גבינה מזוגגת Sirloin וסלט Orzo עם שומר, עגבניות אורגנו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 59 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 711 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו חומץ שרי, אורזו, נורת שומר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב העגבניות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. נסו Orzo עם שעועית חומוס, גבינת עיזים, אורגנו, עגבניות צלויות עסיסיות עם אורגנו ושום, ו שום-עשב מצופה בשר חזיר Sirloin צלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מתבלים סטייקים עם מלח ופלפל ומוסיפים למחבת חמה. מבשלים 3 עד 5 דקות לכל צד עבור בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
הסר סטייקים מחבת ולהניח בצד. לאותו מחבת, מוסיפים גבינה ורמוט. מבשלים 2 דקות, עד גבינה נמסה ויוצרת רוטב, מגרד את כל ביטים חומים מהמחבת ומשלב אותם לתוך הרוטב. רוטב כפית על סטייקים ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
ורמוטורמוט
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
כדי להפוך את הסלט, בקערה גדולה, לשלב אורזו מבושל, שומר, עגבניות, אורגנו, חומץ, ושמן זית שנותר. לזרוק לשלב ועונה, לטעום, עם מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
אורזו מבושלאורזו מבושל
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)