מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
לחם אגוזים ופירות
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מחבת רביולי יוונית
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחים פירותי
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
מנה חמה של חזיר ואטריות
מתכונים קשורים
שרימפס עם מתכון ברוקולי
שרימפס מתובל צלוי עם סלט עגבניות
שרימפס ספיטפייר
שרימפס מוקפץ
מגזין

שטרודל אוכמניות

שטרודל אוכמניות
אם יש לך פילו, מלח, סוכר מגורען, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו שטרודל ארוחת בוקר, שטרודל אוקטוברפסט, ו שטרודל פטריות אגס (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בסיר כבד 4 ליטר מעל חום מתון, להביא את האוכמניות, 1/4 כוס סוכר, קורנפלור וקורט של מלח לרתיחה. מנמיכים את החום ומבשלים 3 עד 4 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
העברה לקערה בינונית ולתת מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מחממים את התנור ל 400 מעלות F. חמאה מחבת גיליון.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מכסים את יריעות הפילו עם פיסת פלסטיק לעטוף ומגבת נייר לחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
6
סדר 1 גיליון של פילו על משטח עבודה עם הצד הקצר הקרוב אליך (לשמור על הסדינים הנותרים מכוסים) מברשת עם קצת חמאה. למעלה עם 2 סדינים פילו יותר, צחצוח כל גיליון עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
7
מניחים תערובת 1/4 כוס אוכמניות מעל השליש התחתון של פילו החמאה, משאיר גבול 2 אינץ ' לאורך הקרקעית והצדדים. מקפלים את הקצה התחתון של פילו מעל תערובת אוכמניות ולקפל בצדדים כדי לצרף את המילוי לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
8
מגלגלים את פילו כדי ליצור שטרודל, על 4 על ידי 2 סנטימטרים.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
9
העברה, בצד התפר למטה, למחבת גיליון מוכן.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מברישים את החלק העליון עם קצת חמאה ומפזרים סוכר. באמצעות סכין קילוף, לחתוך 2 פתחים על פני החלק העליון של שטרודל. חזור עם שאר החומרים.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
11
אופים עד חום זהוב פריך, 15 עד 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
העברה למתלה וקריר 20 דקות.
13
מגישים באופן מיידי.
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם