מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות10
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
סלט ארוגולה, תפוח וצנון עם ויניגרט סיידר
בלונדיניות חמאת מייפל כמעט מפורסמות
תבשיל סוף הגן
ארטישוקים ממולאים
פירה שום קורני
שוקולד שתייה שמימי
סלט פסטה סלמי קל
ממתקי אוכל של אנג'ל
פסטה גן קיץ
סקראפל מוקרם
מתכונים קשורים
סלט טורטליני ועגבניות
סלט פיאסטה
סלט קינואה דרום-מערב
תירס וסלט שעועית שחורה
מגזין

שעועית ירוקה עם רוטב פטריות מטוגן

שעועית ירוקה עם רוטב פטריות מטוגן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל שעועית ירוקה עם רוטב פטריות Sherried. מתאים ל-10 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 109 קלוריות. גשו לסופר וקנו קמח, פטריות גורמה, בצלים מטוגנים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו שעועית ירוקה מטוגנת ופטריות, שעועית ירוקה עם פטריות מטוגנות ובצלצלים מטוגנים, ו שעועית ירוקה עם רוטב XO פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים 4 כוסות מים לרתיחה במחבת ישרה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
2
מוסיפים 1/2 כפית מלח ושעועית ירוקה. להפחית את החום בינוני; לבשל 6 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
(או או רגיל)(או או רגיל)
3
מסננים שעועית; לשטוף עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
4
לנקז ולהניח בצד.
5
לנגב מחבת נקייה ויבשה עם מגבות נייר; להחזיר מחבת לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
6
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
7
להוסיף בצל פרוס; לטגן 5 דקות או עד השחמה קלה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8
מוסיפים פטריות; לטגן 3 דקות או עד פטריות חום, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
9
מוסיפים שרי וקורנית; מפזרים 1/4 הנותרים מלח כפית. מביאים לרתיחה; מבשלים עד שהנוזל כמעט מתאדה. מערבבים בקמח; לבשל 30 שניות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
(או או רגיל)(או או רגיל)
10
מוסיפים גבינת שמנת; מערבבים עד שהגבינה נמסה. מערבבים במלאי; מביאים לרתיחה, ערבוב כל הזמן. מבשלים 2 דקות או עד עבה מעט.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
11
הסר מהחום.
12
להוסיף שעועית; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
13
מפזרים בצל כתוש.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
צלי חזיר עטוף בפרוסצ'וטו או פנצ'טה עם מילוי שומר וצימוקים זהובים
בלונדיניות חמאת מייפל כמעט מפורסמות
תבשיל סוף הגן
לזניה ללא אפייה
פודינג רוקי קל
בצל ירוק מבושל, שומר ומנגולד שוויצרי
עוף ים תיכוני ברוטב חצילים
פאי אפרסק כפרי
מרק דלעת
ארטישוקים ממולאים