שעועית ירוקה פרמזן פיקנטית וכרוב
פרמזן פיקנטי שעועית ירוקה כרוב נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 147 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-411 אמרו שזה היה במקום. גשו לסופר וקנו מלח, פטריות קרמיני, שעועית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. מתכונים דומים: שעועית ירוקה פרמזן פיקנטית וכרוב, כרוב מוקפץ לימון פרמזן ושעועית לבנה, ו שעועית לבנה מחית גבינה עם כרוב, פרמזן וביצה מטוגנת.
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה וכבדה מעל חום בינוני-גבוה.
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שקוף, על 4 דקות.
מוסיפים את הפטריות, שעועית ירוקה, מלח ופלפל ומבשלים 2 דקות.
מוסיפים את היין וממשיכים לבשל עד שהפולים הירוקים כמעט רכים, כ-5 דקות.
מוסיפים את פתיתי הפלפל האדום ואת הכרוב וממשיכים לבשל עד הקייל נבול, על 4 עד 5 דקות.
מוסיפים את מיץ הלימון ואת גבינת הפרמזן. לזרוק מעיל ומגישים מיד.