שעועית שחורה
שעועית שחורה היא ללא גלוטן וטבעוני מנה צדדית. מתאים ל-2 מנות. מנה אחת מכילה 253 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 3 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, בצל, שום, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 דקות. נסו סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפפ, שעועית ירוקה עם שעועית שחורה מותססת ~ aka שעועית ירוקה מלוכלכת, ו שעועית שחורה (מתכונים דומים).