קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

שעורה וסלט תירס עם רוטב בזיליקום צ'ייב

שעורה וסלט תירס עם רוטב בזיליקום צ'ייב
צריך תוספת טבעונית? שעורה וסלט תירס עם רוטב בזיליקום צ'ייב יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 419 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו שעורה, מים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון 69% המנה הזו מוצקה. נסו סלט תירס ושעורה עם ויניגרט צ'ייב-מנטה, מלפפון בזיליקום צ'ייב וסלט תירס, ו סלט תפוחי אדמה עם תירס, עגבניות ורוטב בזיליקום (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 2 כוסות מים עם 1/4 כפית מלח לרתיחה בסיר 1 1/2 ליטר. מערבבים בשעורה, ואז להפחית את החום ומבשלים, מכוסה, עד שעורה הוא רך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
בעוד שעורה מבעבעת, תירס בלאנש ב 1 1/2 - ל 2 1/2-סיר ליטר של מים רותחים 1 דקה, ולאחר מכן לנקז מסננת גדולה ולשטוף תחת מים זורמים קרים כדי להפסיק לבשל.
מרכיבים שתצטרך
3
מסננים שוב להתייבש, ולאחר מכן להעביר לקערה גדולה.
4
הסר שעורה מחום (כאשר במכרז) ולתת לעמוד, מכוסה, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
בעוד שעורה עומדת, שמן דופק, בזיליקום, עירית, חומץ, סוכר, פלפל, הנותרים כף מים, הנותרים 1/2 כפית מלח בבלנדר עד עשבי תיבול קצוצים דק.
מרכיבים שתצטרך
6
מסננים שעורה היטב מסננת גדולה ולהוסיף תירס בקערה, ולאחר מכן להוסיף endives ו ההלבשה, משליך לשלב.
מרכיבים שתצטרך