תבשיל בקר פרובנסלי

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל תבשיל בשר Provençal. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 312 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו מרק בשר בקר דל נתרן, קמח, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכונים דומים: תבשיל בקר פרובנסלי, פרובנס תבשיל בקר, ו תבשיל בשר פרובנס מבושל לאט.

הוראות

שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מפזרים בשר עם 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל; לדלות בקמח.

מרכיבים שתצטרך

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מוסיפים בשר למחבת; מטגנים 2 דקות, בראונינג מכל הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מניחים בשר בבישול חשמלי איטי.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ

מוסיפים בצל ושום למחבת; מטוגנים 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים יין למחבת, מגרדים מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מניחים תערובת בצל בתנור.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים מרק, רסק עגבניות, עלי דפנה, טימין ועגבניות לבישול; למעלה עם קישואים וגזר. מכסים ומבשלים על 8 שעות נמוכות או עד בשר רך. מערבבים הנותרים 1/2 כפית מלח ונותר 1/4 כפית פלפל. להשליך עלי מפרץ וזרעי קורנית.

מרכיבים שתצטרך

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק