מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות14
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםארוחת שחריתבראנץ'ארוחות בוקר
אירועיםסתיוחורףחג המולד
פאי לימון ופקאן
סנדלר אפרסק
סנדלר ריבס חלמית
סנדלר דובדבנים של ריבס
עוגיות פאי פקאן
טביעות אצבעות של פאי פקאן
פאי בטטה קל
מאפינס תירס סלסה
פאי פקאן זהוב
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מתכונים קשורים
תבשיל בקר עם סיידר תפוחים
תבשיל ברונסוויק של דודה דוט
מרק אטריות עוף משביע
מרק עגבניות קרמי
מגזין

תבשיל בראנץ ' דרומי

תבשיל בראנץ ' דרומי
אם יש לכם קישוט: עשבי תיבול, חלב, ביצים מבושלות קשות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב עשבי תיבול אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שוקולד צ'יפס מנטה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו תבשיל בראנץ ' צמחוני דרומי, תבשיל בראנץ', ו תבשיל בראנץ' (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים תפוחי אדמה במים רותחים כדי לכסות בסיר גדול 15 דקות או עד רק במכרז.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
לנקז ולתת מגניב.
3
ממיסים 1/4 כוס חמאה בסיר כבד על חום בינוני-נמוך; מוסיפים קמח, ערבוב עד חלקה. לבשל, ערבוב כל הזמן, 1 דקה. בהדרגה להוסיף חלב וחצי וחצי; לבשל על אש בינונית, ערבוב כל הזמן, עד מעובה מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
4
מוסיפים גבינה, תיבול איטלקי ופלפל, ערבוב כל הזמן עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
5
הסר מהחום.
6
שכבה מחצית כל פרוסות ביצה, בייקון, ורוטב גבינה במשומן קל 13" x 9" x 2 " תבנית אפייה. למעלה עם תפוחי אדמה. למעלה עם פרוסות ביצה שנותרו, בייקון, ורוטב גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר
7
מערבבים פירורי לחם ו 3 כפות חמאה מומסת; מפזרים על תבשיל. כיסוי וצינה לילה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
8
הסר תבשיל מהמקרר.
9
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות.
10
אופים, חשוף, ב 350 במשך 30 דקות או עד מחומם היטב.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
11
מקשטים, אם תרצה.
12
הערה: פורס פטריות עושה עבודה מסודרת וקלה של חיתוך ביצים קשות מבושל עבור מתכון זה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Chateau Ste. מישל ריזלינג עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל ריזלינג
שאטו סטי. מישל ריזלינג
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Best Buies of 2018chateau Ste. ריזלינג עמק קולומביה של מישל הוא תערובת של ריזלינג מכל רחבי עמק קולומביה של וושינגטון. המטרה שלהם היא לעצב מרענן, טעים, בינוני יבש ריזלינג וינטאג ' לאחר הבציר. היין מציע ניחוחות וטעמים פריכים עם מינרליים עדינים. זהו "riesling היומיום" שלהם כי הוא תענוג לשתות וקל להתאים עם מגוון רחב של מזונות.זוג עם פירות טריים, סרטן, גבינות מתונות, או עוף.
לביבות בננה III
עוף אספרגוס דיוואן
סלט שלוש שעועית מסורתי
פסטה אש וקרח
פיצה טאקו נעימה לילדים
עוף דיוואן קל
עוגיות עפיפון צבועות בעניבה
קציצות קלות לתנור
דילי סלמון
רצועות עוף חריפות בקוקוס