קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות22
מגזין

תבשיל זנב שור בסגנון אפריקאי

תבשיל זנב שור בסגנון אפריקאי
נזיד זנב-שור בסגנון אפריקאי עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . מנה אחת מכילה 759 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 55 גרם שומן. זה מושלם עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-35 דקות. אם יש לך עמילן תירס מומס ב, בצל, שעועית כליות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. . נסו תבשיל זנב-שור, תבשיל זנב-שור, ו תבשיל זנב-שור של ג'ינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים סלרי, שום, רסק עגבניות, קוביות מרק ומים לתנור הולנדי גדול; מערבבים עד רסק עגבניות מומס.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרקקוביית מרק
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים פלפל ועלי דפנה, מניחים על אש בינונית ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
בינתיים, מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הוסף זנב שור ומבשל עד השחמה מכל הצדדים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זנב שורזנב שור
5
הסר זנב שור משמן חם ומניחים לתנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
זנב שורזנב שור
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
6
יוצקים את כל אבל 1 כף שמן מן המחבת, להפחית את החום בינוני, ומבשלים את הבצל עד מרכך שקוף, על 5 דקות; להוסיף oxtail.
מרכיבים שתצטרך
זנב שורזנב שור
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
להפחית את החום בינוני-נמוך, כיסוי, ומבשלים במשך 2 1/2 שעות. מתבלים במלח ופלפל, מתאוששים וממשיכים לבשל עד שהעצם רכה, אך לא נופלת מהעצם, כ-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
זנב שורזנב שור
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
8
הסר חתיכות זנב שור ולמקם לתוך צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
זנב שורזנב שור
9
מוסיפים שעועית לתנור ההולנדי וחוזרים לרתיחה. לעבות עם קורנפלור מומס במים, מבשלים במשך 1 דקה עד מעובה וברור.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה של גויהשמן זית כתית מעולה של גויה
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
10
יוצקים רוטב על זנב השור.
מרכיבים שתצטרך
זנב שורזנב שור
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק