קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות57
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

תבשיל ירקות חורף מעל קוסקוס

תבשיל ירקות חורף מעל קוסקוס
נזיד ירקות חורף מעל קוסקוס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 395 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם פלפל טחון, שמן זית extravirgin, chard שוויצרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו נזיד ירקות חורף לבבי, נזיד בשר בקר חורף, ו נזיד בשר בקר חורף (מתכונים דומים).

הוראות

1
Combine 10 cups water, onion, and the next 4 ingredients (10 cups water through bay leaf) in a large Dutch oven; bring to a boil. Cover, reduce heat, and simmer 30 minutes.
מרכיבים שתצטרך
2
Remove 2 cups cooking liquid; set aside.
3
Add squash and next 6 ingredients (squash through chickpeas) to onion mixture. Simmer 25 minutes or until squash is tender. Stir in chard, cilantro, 2 teaspoons salt, and black pepper; cook 5 minutes or until chard wilts. Stir in juice. Discard bay leaf.
מרכיבים שתצטרך
4
Place couscous in a large bowl.
מרכיבים שתצטרך
5
Combine reserved cooking liquid and remaining 1 1/2 cups water in a small saucepan; bring to a boil. Stir in remaining 1/2 teaspoon salt and oil.
מרכיבים שתצטרך
6
Pour water mixture over couscous; stir well to combine. Cover and let stand 20 minutes or until liquid is absorbed. Fluff with a fork.
מרכיבים שתצטרך
7
Serve vegetable mixture over couscous. Top with crumbled cheese.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר1חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 אינץ') סקווש חמאה קלופה קוביות (כ 1/2 פאונד)(1 אינץ') סקווש חמאה קלופה קוביות (כ 1/2 פאונד)439דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חומוס (שעועית חומוס), שטוף סחוטחומוס (שעועית חומוס), שטוף סחוט3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/2 אינץ ' עבה) פרוסות גזר(1/2 אינץ ' עבה) פרוסות גזר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה קצוצהכוסברה קצוצה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוסקוס לא מבושלקוסקוס לא מבושל23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית extravirginשמן זית extravirgin170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוסות גבינת עזים או גבינת פטה1/2 כוסות גבינת עזים או גבינת פטה4שיני שום, בשר טחוןשיני שום, בשר טחון1חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון1חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרישה פרוסה דקכרישה פרוסה דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון טרימיץ לימון טרי9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל חתוך אנכיתבצל חתוך אנכית1דאשזעפרןזעפרן3חתיכות טופי הית' ברמלח, מחולקמלח, מחולק340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות קצוץ chard שוויצרי (אודותכוסות קצוץ chard שוויצרי (אודות7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 אינץ') לפת קלופים מעוקבים (כ 1 פאונד)(1 אינץ') לפת קלופים מעוקבים (כ 1 פאונד)