קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

תבשיל קוזדילה מקסיקאי

תבשיל קוזדילה מקסיקאי
אם ברצונך להוסיף עוד מתכונים מקסיקניים לאוסף שלך, קדירת קוואסדילה מקסיקנית עשויה להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתאים ל-8 מנות. , מתכון זה מכסה 21% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 440 קלוריות , 24 גרם חלבון ו -24 גרם שומן . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לחורף . 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם יש לכם אורגנו, פתיתי פלפל, אבקת צ'ילי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 60% , שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: קוזדילה מדורה , פובלנו, מנגו, ושעועית שחורה , וקוסדילה של ארוחת בוקר מחיטה מלאה אפויה .

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). הכן תבנית אפייה בגודל 13x9 אינץ' עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מחממים מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מבשלים ומערבבים בשר בקר ובצל במחבת החמה עד שהבשר שחום לחלוטין, 5 עד 7 דקות; לנקז ולזרוק שומן.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מערבבים רוטב עגבניות, שעועית שחורה, עגבניות חתוכות לקוביות עם מיץ ליים וכוסברה, תירס וצ'ילי ירוק קצוץ לתוך תערובת הבקר הטחון; מתבלים באבקת צ'ילי, כמון, שום, אורגנו ופתיתי פלפל אדום. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים את התערובת על רתיחה במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' ילי ירוק קצוץצ ' ילי ירוק קצוץ
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
4
מורחים כ-1/2 כוס תערובת בקר בתחתית תבנית האפייה המוכנה; מעל 3 טורטיות, חופפות לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
מורחים עוד 1/2 כוס תערובת בקר על הטורטיות.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
6
מפזרים 1 כוס גבינת צ'דר על בשר בקר. מסיימים בשכבות של שאר הטורטיות, תערובת בקר וגבינת צ'דר, בהתאמה.
מרכיבים שתצטרך
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
7
אופים בתנור שחומם מראש עד שחומם לכל אורכו והגבינה נמסה, כ-15 דקות. מצננים 5 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה