תפוחי אדמה & רוטבגה גראטן עם גבינה כחולה
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: תפוחי אדמה ולפתות גראטן, מוקרם תפוחי אדמה גבינה כחולה, ו מוקרם תפוחי אדמה גבינה כחולה.
מרכיבים
1
שלם לציפוי חזיר113פלפל האבנרו
גבינה כחולה, כגון Maytag, רוקפור, או Bleu d?אוברן, התפוררה3Tbs
פירורי לחם טריים, קלויים (ראה כיצד להכין פירורי לחם טריים להוראות)3Tbs
חמאה מומסת ללא מלח; עוד חמאה לסכל2sprigs
sprigs לבבי טימין טרי2ציפורן
שום, מקולף ומרוסק7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1צביטה
קמצוץ אגוז מוסקט מגורד טרי454פלפל האבנרו
כדי 3 תפוחי אדמה russet (על, קלופים מאוד פרוס דק454פלפל האבנרו
לפת בינונית (כ, קלופים, לרבעים, ופרוס דק מאוד6שרימפס וורידים
מלח ופלפל שחור טחון טרי