והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 531 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. אם $1.09 למנה נופל בתקציב שלך, Crostata הדר יכול להיות נהדר צמחוני מתכון לנסות. גשו לסופר וקנו גרידת תפוז, תמצית ונילן, גרידת לימון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-10 דקות. נסו איור קרוסטטה, קרוסטטה גזר, ו קרוסטטה תפוחים (מתכונים דומים).
הוראות
1
עבור ריבה: להגדיר מסננת מעל קערה בינונית. לקצץ את הקצוות מן התפוזים, ואז לחתוך את הקליפה ואת התמורה. עבודה מעל הקערה כדי לתפוס את המיץ, לחתוך לאורך הממברנה משני הצדדים של כל קטע כתום עם סכין קיצוץ ולתת את המקטעים טיפה לתוך המסננת. לסחוט את המיץ משאריות הממברנות לתוך הקערה.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
ריבה
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחד
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
הסר את הקטעים מהאשכוליות באותו אופן, וסחוט את המיצים מן הממברנות שנותרו לקערה.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
הסר את המגזרים מ 1 לימון לסחוט את המיץ מן הקרומים הנותרים לתוך הקערה. לסחוט את המיץ מן הלימון שנותר לתוך הקערה.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מניחים את קטעי הדר, מיצים, סוכר arrowroot בסיר בינוני. מביאים את התערובת לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה, ואז להפחית את החום ומבשלים עד עבה, 1 עד 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
Arrowroot
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
בואו להתקרר בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות, ואז לקרר במשך 30 דקות.
6
עבור הקרום: בקערה של מעבד מזון, לשלב את הקמח, סוכר, מלח וגרידת לימון. דופק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעליים
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מוסיפים את החמאה והדופק עד שהתערובת דומה לארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
8
מערבבים את מי הקרח ותמצית שקדים. עם המכונה פועלת, בהדרגה להוסיף את תערובת המים ולעבד עד טופס גושים לחים. להפוך את הבצק החוצה על משטח עבודה וליצור כדור. לשטח את הבצק לתוך דיסק ולעטוף בניילון נצמד. תרגע ל-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלי
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
9
מניחים מתלה במרכז התנור ומחממים מראש את התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
על גיליון גדול של נייר קלף, לגלגל את הבצק לתוך סיבוב 10 אינץ'. החלק את הבצק והקלף על תבנית אפייה גדולה וכבדה. מקפלים בקצה הבצק כדי להפוך את הגבול, ויוצרים סיבוב 8 עד 9 אינץ'. הקפל את הקצה באופן רופף וצבוט כדי לאטום את כל הסדקים בבצק. דקור את תחתית הקרום במזלג.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
11
אופים עד הקרום הוא זהוב, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
בואו להתקרר על מתלה תיל במשך 10 דקות, ואז להחליק מרית מתכת מתחת לקרום ולהסיר את הקלף.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
13
בואו להתקרר לחלוטין.
14
לציפוי: בקערה קטנה, לערבב יחד את גבינת מסקרפונה, סוכר, וניל ואת שידות תפוז ולימון עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהname
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
3 מקלות בייגלה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
15
מורחים את ציפוי mascarpone על קרום מקורר, ואז כפית את ריבת הדר על גבי.