Figueroa Cupcakes: עוגת תאנה לימון עבה, דבש מלוח תאנה, ציפוי גבינת שמנת

Name: Figueroa Cupcakes: עוגת תאנה לימון עבה, דבש מלוח תאנה, ציפוי גבינת שמנת
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 חתיכות טופי הית' בר 1 1/3 כוס מולסה; 2 חתיכות טופי הית' בר אפונה קליפה סגולה; 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. 8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות; 340 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות; 425 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. (בריטניה משתמשת בדומדמניות); 2 קרום פאי פירורים (קיבלר); 1 סל תאנים בשלות, קצוץ; 397 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. קמח לכל מטרה; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1/2 כוס נשיקות הרשי; 1 2 כפיות אבקת שום 1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים; 2 גרידת לימונים; 57 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. שמן זית כתית מעולה; 680 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. אבקת סוכר, מנופה; 1 חתיכות טופי הית' בר לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום; 1 אוראו ממולאים כפולים מלח ים (fleur de sel); 113 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. חמאה ללא מלח; 1 אוראו ממולאים כפולים (מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)

Figueroa Cupcakes: עוגת תאנה לימון עבה, דבש מלוח תאנה, ציפוי גבינת שמנת הוא צמחוני ציפוי. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 429 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לך גבינת שמנת, גרידת לימון, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו דבש טימין מוקצף גבינת עיזים ועקיצות תאנה, עוגות לימון דבש (עם ציפוי גבינת שמנת דבש), ו עוגות דלעת מתובלות עם ציפוי גבינת שמנת קרמל מלוח (מתכונים דומים).

הוראות

עבור העוגות: מחממים את התנור ל 325 מעלות f. מחבתות מאפין קו עם 24 ספינות מאפין. בקערה בינונית, לטאטא את הקמח, סודה לשתיה, אבקת אפייה ומלח עד בשילוב טוב. בקערה של מיקסר חשמלי עם מצורף ההנעה, קרם את החמאה, שמן וסוכר חום.

מרכיבים שתצטרך

סודה לשתייה

סוכר חום

קאפקייקס

חמאה

קרם

קמח לכל מטרה

מלח

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מערבל יד

ספינות מאפינס

מקציף

קערה

תנור

מוסיף את הביצים, אחד בכל פעם, גירוד הקערה לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

ביצה

ציוד שתשתמש בו

קערה

מוסיפים את התאנים ואת גרידת הלימון ומערבבים במשך כדקה עד לשלב טוב. עם המיקסר על נמוך, בהדרגה להוסיף את תערובת הקמח רק עד בשילוב. לאחר מכן להסיר מן המיקסר לגרד ביד. למלא את מחבתות מאפין מוכן שלושה רבעים מלאים עם הבלילה ואופים עד קיסם מוכנס יוצא נקי, about24 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גרידת לימון