Galette פטריות וכרישה
הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. אם יש לך גבינת קוטג', שמנת, שמן canolan, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: גאלט פטריות וכרישה, גאלט פטריות וכרישה, ו כרישה ותפוחי אדמה גאלט.
מרכיבים מנות :
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ 12 עוז קרמיני, או פטריות בלה תינוק, ניגב נקי ופרוס 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1% גבינת קוטג 1 כף. חומץ ביין אדום פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל 1 ביצה מעורבבת עם 1 כף מים, למילוי זיגוג 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פטרוזיליה טרייה קצוצה 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כרשה פרוסה ,( כ -2 גדול) (ראה טיפ) 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שמנת חמוצה מופחתת שומן 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1% חלב 1 גבינת פרמזן מגוררת שמן זית כתית מעולה 8 קצת קישואים קצוצים פלפל טחון טרי, לפי הטעם 8 קצת קישואים קצוצים קרום 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל ירוק, קצוץ 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח מאפה מחיטה מלאה