קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות13
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Orecchiette עם שעועית לבנה פסטו

Orecchiette עם שעועית לבנה פסטו
גשו לסופר וקנו גבינת פרמזן, פסטו, עגבניות שזיף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. מתכונים דומים: פנה עם פיסטוק פסטו ושעועית לבנה, סלט ארוגולה עם שעועית לבנה ופסטו, ו פסטה עם פיסטוק פסטו ושעועית לבנה (יום שני ללא בשר).

הוראות

1
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן. בעוד פסטה מבשלת, לחמם מחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים שמן זית ושום טחון למחבת; מבשלים עד השום הוא ריחני.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים שעועית ועגבניות שזיף קצוצות; מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים, מערבבים מדי פעם (כ 5-7 דקות).
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שזיףעגבניות שזיף
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
4
מסננים פסטה; מוסיפים לתערובת שעועית.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
5
הוסף פסטו לתערובת שעועית; לזרוק לשלב. מחלקים באופן שווה בין 4 מנות; העליון כל מנה עם 1 כף גבינת פרמזן גרוסה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת