מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות67
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
שרימפס טרגון ובצל
עוף קריאולי
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
חזה עוף מבושל בקריאולי
ריבת צימוקים וריבס
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
פירה עם שום
ממרח גוואקמולי קרמי
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מתכונים קשורים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
מגזין

Spareribs מתוק מעושן עם רוטב ושעועית

Spareribs מתוק מעושן עם רוטב ושעועית
Spareribs מתוק מעושן עם רוטב ושעועית עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 3078 קלוריות, 79 גרם חלבון ו 159 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו דבשה, פלפל חריף, פלפל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו -30 דקות. נסו Spareribs תנור מתוק מעושן, שעועית קאובוי מתוקה ומעושנת, ו שעועית אפויה מתוקה מעושנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
רוטב רטוב: בסיר בגודל בינוני חובה כבד, שמן חום מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים בצל ושום ומבשלים על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים את מרכיבי הרוטב הנותרים ומערבבים כדי להתמזג. להפחית את החום להתבשל ולהמשיך לבשל, חשופה, במשך 2 שעות או עד מופחת בחצי או עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
4
בואו מגניב, ולאחר מכן באמצעות מתחלב (או להשתמש בבלנדר), להתמזג עקביות חלקה. זה עושה על 2 1/2 כוסות של רוטב רטוב.משרים שבבי היקורי במים לפחות 30 דקות. בינתיים תכין צלעות וגריל.לשפשף יבש & RIB PREP: צלעות נקיות על ידי שטיפה במים. עם סכין חדה, לדקור מספר פעמים לתוך הממברנה / רקמות כי הוא בצד פחות בשרני של הצלעות (זה יעזור הבשר לספוג את העשן). הפוך 1 " פרוסה בחלק העליון של הצלעות בין כל עצם (לחיתוך קל יותר לאחר שהם נעשים).
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
5
מערבבים מרכיבים יבשים לשפשף יחד ולשפשף על שני הצדדים של מדפי צלעות. מכסים ומקררים בזמן שאתה מכין את הגריל (יכול להיעשות גם בלילה שלפני).הכנת גריל: להתחיל גחלים במתנע ארובה. כאשר מוכן, מורחים גחלים על המדף התחתון על 2 צדדים של הגריל (משאיר מקום באמצע) ומניחים מחבת טפטוף פנויה במרכז.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מניחים 3/4 של שבבי עץ מעל גחלים ואז למקם מתלה בישול בעמדה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
7
מניחים צלעות (צד בשר למעלה) על מרכז הגריל על מחבת טפטוף.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מניחים גיליון נייר נוח על צמרות הצלעות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
מקום לכסות על הגריל ולפתוח פורקן ישירות מעל המיקום של הצלעות. מבשלים 1 שעה.הפוך צלעות מעל, ומבשל שעה נוספת הוספת שבבי העץ הנותרים (וגחלים יותר במידת הצורך).יש גיליון של רדיד חובה כבד מוכן (גדול מספיק כדי encase את הצלעות).
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
10
הסר צלעות מגריל על הנייר.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1
מניחים שעועית במחבת נייר חד פעמית. מערבבים בכוס 1 של הרוטב החריף. מכסים בנייר כסף HD ובשימוש בשיפוד דק, מנקבים חורים בחלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מניחים את השעועית על המחבת הפנויה שמתחת לצלעות כדי לחמם ולעשן שעועית.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מניחים את מנות הצלעות על הגריל. מכסים עם אוורור מעל צלעות ומבשלים 30-45 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
הסר צלעות מחבילה לחתוך צלעות כפולות להגשה. קח את הקצוות החומים/השרופים והקוצצים בגסות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
5
מוסיפים אותם לשעועית ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
6
מגישים צלעות עם שעועית בצד של הרוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם2קילוגרםשעועית אפויה (מומלץ רוק אנד רול שעועית בסגנון בור עבור סיר חרס)שעועית אפויה (מומלץ רוק אנד רול שעועית בסגנון בור עבור סיר חרס)13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1דאשעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כָּתֵףכָּתֵף1דאש1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם3151 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני1שן שום, טחוןשן שום, טחון1חתיכות טופי הית' ברפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1אוראו ממולאים כפוליםחרדל טחוןחרדל טחון1אוראו ממולאים כפוליםרוטב חריף (מומלץ לקבל את הרוטב החריף של 2bleu)רוטב חריף (מומלץ לקבל את הרוטב החריף של 2bleu)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק1דאשתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1אוראו ממולאים כפוליםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'סוכר חום בהירסוכר חום בהיר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קטן, קצוץ בסדר (אודותבצל קטן, קצוץ בסדר (אודות1חתיכות טופי הית' ברכָּתֵףכָּתֵף23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1קילוגרםשבבי היקורישבבי היקורי113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.(מומלץ: הרוטב של הובוקן אדי)(מומלץ: הרוטב של הובוקן אדי)13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'(או או רגיל)(או או רגיל)907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.spareribs (1 צלעות בסגנון סנט לואיס מתלה מלא)spareribs (1 צלעות בסגנון סנט לואיס מתלה מלא)85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה2חתיכות טופי הית' בר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
עוגיות מפלצת
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
חזה עוף מבושל בקריאולי