קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

Stracciatella: גלידת שוקולד צ'יפס ללא ביס

Stracciatella: גלידת שוקולד צ'יפס ללא ביס
Stracciatella: גלידת שוקולד צ'יפס ללא ביס נטול גלוטן, קינוח. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה עד 19 גרם חלבון 65 גרם של שומן, וסך הכל 1045 קלוריות. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-8 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו שמן צמחי קל, אבקת חלב ללא שומן, וניל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו גלידת מנטה שוקולד Stracciatellan, שני ביס עוגיות שוקולד צ'יפס, ו עוגיות שוקולד צ'יפס עוגיות בצק-ביס פיקנטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את החלב, סירופ תירס, ושמנת בסיר גדול. בקערה בינונית, מערבבים יחד את הסוכר, הג ' לטין ואבקת החלב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חלבאבקת חלב
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
לטאטא את החומרים יבשים לתערובת חלב שמנת, ולהביא בקושי מבשלים, ערבוב כל הזמן על חום מתון.
מרכיבים שתצטרך
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
הסר את התערובת מחום וקריר. מערבבים בוניל. צנן את התערובת עד קר מאוד, לפחות ארבע שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
4
להקפיא במכונת גלידה על פי הוראות היצרן. כשהגלידה מתערבלת, מערבבים את השוקולד המומס והשמן.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
5
טפטוף לתוך הגלידה במשך הדקות האחרונות של התהפכות.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)