קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות24
ציון בריאות11
מגזין

חזיר משופשף בתבלינים

חזיר משופשף בתבלינים
בשר חזיר עם תבלינים היא מרינדה נטולת גלוטן, נטולת חלב וידידותית ל-fodmap . חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -33 גרם חלבון , 26 גרם שומן , ובסך הכל 388 קלוריות . מתאים ל-24 ומחירו 54 סנט למנה מנות. גשו לסופר וקנו בשר חזיר ללא עצמות למחצה, סוכר חום, ציפורן ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו-30 דקות . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 54% , וזה טוב. מתכונים דומים: סלמון ברביקיו לימון משופשף בתבלינים , מקלות עוף משופשפים כמון ופפריקה , וסטייקים משופשפים בפפריקה וכוסברה עם סלסת תפוזים-כוסברה .

הוראות

1
מניחים בשר חזיר על רשת בתבנית צלייה רדודה. מנקדים את פני הבשר, יוצרים צורות יהלומים בעומק של 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
2
מערבבים את החרדל, הסוכר החום, הג'ינג'ר והקינמון; לשפשף על פני השטח של בשר חזיר. הכנס ציפורן בכל יהלום.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
נייר אורזנייר אורז
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
אופים, ללא כיסוי, ב-325 מעלות למשך 1-1/2 שעה. מכסים ואופים 1-3/4 עד 2 שעות יותר או עד שמדחום בשר קורא 140°. מכסים ברפיון בנייר כסף אם הבשר משחים מהר מדי. לזרוק את הציפורן.
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
4
מניחים לעמוד 10 דקות לפני שפורסים.