קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות54
מגזין

סלט בוק צ'וי בגריל

סלט בוק צ'וי בגריל
סלט בוק צ'וי בגריל לוקח בערך 20 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 14 גרם חלבון, 20 גרם שומן, ובסך הכל 496 קלוריות. מתכון ללא חלב זה משרת 4 . זה מושלם עבור הרביעי ביולי. מתכון זה מאוכלרשת דורשת פלחי תפוז מנדרינה, חרדל אסייתי, צ'ילה תאילנדית ועלי כוסברה. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 97%. הציון הזה נהדר. מתכונים דומים: עוף בגריל וסלט בייבי בוק צ'וי, עוף בגריל וסלט בייבי בוק צ'וי, ו ספייס שפשף צלעות טלה הויסין ועם סלט בוק צ'וי בגריל.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
3
שוטפים את הבוק צ ' וי, הכרוב והבצל הירוק ומנערים כדי להסיר את עודפי המים. גריל רק עד סימני גריל להופיע ולהיות ארומטי, על 30 שניות כדי 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
סוכר אדום גססוכר אדום גס
פרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
4
מוציאים אותם מהגריל לקרש חיתוך. ג 'וליאן בוק צ' וי וקוצצים את הכרוב. אם משתמשים בכרוב עלים מתולתל. חותכים לשיפונדה.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
5
מוסיפים את הבוק צ ' וי והכרוב לקערת סלט גדולה.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
ציוד שתשתמש בו
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
6
חותכים את הבצל הירוק על ההטיה ומוסיפים אותם לקערה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
ציוד שתשתמש בו
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
7
מוסיפים את שאר החומרים וזורקים.
8
יוצקים את רוטב הבלסמי השומשום הכתום על הסלט, ואז זורקים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
9
הקציפו את כל המרכיבים יחד בקערת זכוכית או עץ. מניחים בצד עד מוכן לשימוש.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם בחירה מצוינת לסלט. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. אחוזת ביאן נסידו שרדונה עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 53 דולר לבקבוק.
ביאן נאצידו אסטייט שרדונה
ביאן נאצידו אסטייט שרדונה
ניחוחות מזמינים של לימון מאייר, קמומיל וקש חתוך פרצו מהכוס. הכניסה הבהירה מניבה לחיך צפוף ואנרגטי שכולו קווים ישרים ומינרליות השקיית פה.