קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות21
מגזין

צלעות אסיה

צלעות אסיה
צלעות אסיה דורשות כ -6 שעות ו-15 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.92 דולר למנה. מנה אחת מכילה 1149 קלוריות , 59 גרם חלבון ו -56 גרם שומן . הרבה אנשים מאוד אהבו את המנה האסיאתית הזו. מתכון זה אהוב על 210 אוכלי אוכל וטבחים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש סוכר חום, פתיתי פלפל, עמילן תירס וחומץ אורז. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 84% . הציון הזה סופר. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם צלעות אסייתיות , Crock-Pot: צלעות כפריות בסגנון אסיאתי עם רוטב שום שעועית שחורה , ו- All Day Simple Slow Cooker FALL OFF the BONE Ribs .

הוראות

1
מניחים צלעות בתוך 6-Qt. בישול איטי. בקערה קטנה מערבבים את הסוכר החום, רוטב הסויה, החומץ, השמן, הג'ינג'ר, השום והפלפלים; יוצקים על הצלעות. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 6-7 שעות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
2
מוציאים בשר לצלחת הגשה; להתחמם. הסר שומן ממיצי בישול; להעביר לסיר קטן. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
3
מערבבים עמילן תירס ומים עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים בהדרגה לתוך המחבת. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
קרטון קפוא מוקצף מופשרקרטון קפוא מוקצף מופשר
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
4
מגישים עם צלעות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
5
מקשטים בבצל ושומשום אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה