קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

קציצות לפסח

קציצות לפסח
כדורי בשר לפסח עשויים להיות בדיוק המתאבנים שאתה מחפש. מתכון ללא חלב זה מגיש 36 ומחירו 30 סנט למנה . מנה אחת מכילה 102 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -5 גרם שומן . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-20 דקות . אם יש לכם רוטב עגבניות, ביצים, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 13% . הציון הזה לא כל כך מדהים. נסו כדורי בשר חמוץ מתוק לפסח , כדורי בשר קוקטיילים ברוטב זעפרן (פסח) וקציצות הודו או עוף של פסח של ברכה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים את הביצים, 1/2 כוס מים, 1/2 כוס בצל, ארוחת מצות, מלח ופלפל. מפוררים בשר בקר מעל התערובת ומערבבים היטב. צור 1-in. כדורים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 כף חומץ שרי או מיץ לימון1 כף חומץ שרי או מיץ לימון
חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלהחתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה
פרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
2
בתנור הולנדי, מערבבים את רוטב העגבניות, הסוכר, מיץ הלימון ושאר המים והבצל.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלהחתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה
אגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטבאגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטב
פרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3
להוסיף קציצות; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 45 דקות או עד שהבשר כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
מגישים עם כף מחוררת.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות