קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות27
מגזין

3 טאפאס טעים: שרי-בשר שום, שרי-פטריות שום, צ'וריסו בגריל

3 טאפאס טעים: שרי-בשר שום, שרי-פטריות שום, צ'וריסו בגריל
3 טאפאס טעים: שרי-בשר שום, שרי-פטריות שום, צ'וריסו בגריל הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 470 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך בשר בקר, פטריות כמוסות, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. עם כפית ציון 69% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: פטריות עם שום ושרי, כנפי עוף שרי שום, ו שרימפס שום ספרדי עם שרי.

הוראות

1
מחממים מחבת גריל מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
2
מניחים פטרוזיליה ושום במעבד מזון וקוצצים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מחממים מחבת גדולה וכבדה על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
חותכים צ 'וריסו בזווית בפרוסות 1/2 אינץ'. גריל 2 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
העברה לצלחת הגשה.
6
למחבת החמה, להוסיף על 2 כפות שמן זית כתית נוספת, 2 סיבובים של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים בשר וצורעים את החלקים מכל הצדדים כדי לקרמל אותו באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
8
מוסיפים חצי מתערובת השום והפטרוזיליה למחבת. הסתובב לצפות את הבשר. מתבלים בשר עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
הוסף 1/2 כוס שרי ולהפוך את הבשר ביין כפי שהוא deglazes המחבת.
מרכיבים שתצטרך
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
להעביר צלחת הגשה לכסות עם רדיד רופף כדי לשמור על חם. החזירו את המחבת לחום.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
חזור על אותו תהליך עם הפטריות: להוסיף שמן זית כתית נוספת למחבת, 2 כפות או 2 סיבובים של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
מוסיפים פטריות, מבשלים 3 או 4 דקות לקצוות שרוכים ומתרככים, מוסיפים פטרוזיליה ושום, ואז מלח ופלפל, ואז שרי. להפחית שרי תוך גירוד עד טפטוף מחבת ולהסיר צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי