30 דקות מרק שעועית שחורה

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל 30 דקות מרק שעועית שחורה. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 448 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, עלי כוסברה, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו חמש עשרה דקות " מרק שעועית שחורה, מטבל שעועית שחורה 5 דקות, ו 15 דקות שעועית שחורה קציצות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים שמן צמחי בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מוסיפים פלפלים ובצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מרכך אבל לא השחמה, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים שום, חלפיניו, כמון, פתיתי צ ' ילי יבשים ומבשלים, ערבוב כל הזמן עד ריחני, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף

צרור תרד טרי (בערך

¼ כפית אורגנו

מוסיפים צ ' יפוטלה ורוטב adobo (אם משתמשים) ומערבבים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה

שמן פלפל

מוסיפים מרק עוף, שעועית והנוזל שלהם, ועלי דפנה. להגביר את החום גבוה, ולהביא לרתיחה. להפחית לרתיחה חשופה, לכסות ולבשל במשך 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

השליכו את עלי המפרץ. השתמש בבלנדר יד כדי לגסות חלק השעועית עד עקביות הרצוי הוא הגיע. לחלופין, להעביר 2 כוסות מרק לבלנדר או מעבד מזון ולעבד עד חלקה (להתחיל במהירות נמוכה ולהגדיל גבוה כדי למנוע blender blow-out). חזור למרק ומערבבים לשלב. מתבלים לפי הטעם במלח.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

(צינור גדול)