קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות29
מגזין

ARROZ ATOLLADO (ריזוטו חזיר בסגנון קולומביאני)

ARROZ ATOLLADO (ריזוטו חזיר בסגנון קולומביאני)
ARROZ ATOLLADO (ריזוטו חזיר בסגנון קולומביאני) עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. במנה עיקרית זו יש 286 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. 551 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לכם פלפל טחון, אורז, בשר חזיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: Arroz Chino Al Estilo Colombiano (אורז מטוגן בסגנון קולומביאני), Arroz Atollado de Pollo y Chorizo, ו Arroz Atollado con Carne Ahumada (אורז עם בשר מעושן).

הוראות

1
חום 3 כפות שמן צמחי בסיר כבד גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את החזיר ומבשלים על 2 עד 3 דקות בכל צד, עד רק מבושל בצד החיצוני.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
להוסיף 4 כוסות מים ו 4 כוסות של מרק עוף. לכסות ולבשל במשך 30 דקות.הוגאו: כאשר המניה מתבשלת, במחבת רוטב גדולה על חום בינוני-נמוך, להוסיף 3 כפות שמן צמחי, עגבניות, בצל ירוק, שום, פלפל מתוק, sazon גויה, מלח, פלפל שחור, כמון טחון וכוסברה. מבשלים 10 עד 15 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כמון טחוןכמון טחון
פלפל מתוקפלפל מתוק
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורהאפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
1
הסר את החזיר מן הנוזל ולהניח בצד. מסננים את המניה ולמדוד, אתה צריך 6 כוסות, אם לא להוסיף עוד עוף broth.In סיר גדול או תנור הולנדי, מוסיפים את הוגאו, אורז, חזיר ומניה ומביאים לרתיחה. לאחר מכן להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל חשף במשך 20 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים את תפוחי האדמה ואת chorzio ומבשלים במשך 15 דקות נוספות. אורז זה צריך להיות עקביות דומה ריזוטו.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
אפונה גויה®אפונה גויה®
3
הסר מהחום ומפזרים כוסברה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי