קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות9
ציון בריאות9
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Blancmange

Blancmange
Blancmange עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 286 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 9 מנות. גשו לסופר וקנו סוכר, שקדים, ג'לטין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Blancmange, Blancmange שוקולד, ו Biancomangiare (Blancmange) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים ג ' לטין מעל 1/2 כוס חלב בקערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לטיןג ' לטין
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מניחים 4 כוסות חלב ושקדים בבלנדר, ומעבדים עד חלקה. מסננים דרך מסננת לסיר בינוני; להשליך מוצקים. מערבבים בסוכר, מלח, ותמצית, ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שקדיםשקדים
חלץחלץ
סוכרסוכר
חלבחלב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
בלנדרבלנדר
מסננתמסננת
3
מוסיפים את תערובת הג 'לטין, ערבוב עד מתמוסס ג' לטין; להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לטיןג ' לטין
4
מניחים מחבת בקערה גדולה מלאה קרח במשך 30 דקות או עד תערובת חלב מגיע לטמפרטורת החדר; מערבבים מדי פעם. בעדינות מערבבים רבע ציפוי מוקצף לתוך תערובת חלב; בעדינות לקפל הנותרים ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי מוקצףציפוי מוקצף
חלבחלב
קרחקרח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מחבתמחבת
5
כפית תערובת חלב 2/3 כוס לתוך כל 9 (6 אונקיה) כוסות פודינג מצופה ספריי בישול. כיסוי וצינה לפחות 4 שעות או לילה. שחרר קצוות blancmange עם סכין או מרית גומי.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
פודינגפודינג
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
סכיןסכין
6
מניחים צלחת קינוח הפוך על גבי כל כוס, והופכים על גבי צלחות.