Branzino בגריל עם תבלין כוסברה-מנטה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 81 גר' של חלבון, 29 גרם של שומן, וסך הכל 622 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לך מיץ ליים, סיד, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סטייק צלוי עם מוג'ו מנטה-כוסברה וגזר בגריל וגזר לבן, שום ליים חזה עוף בגריל עם כוסברה-תבלין תירס, ו Branzino שלם עלי ענבים עם קישואים, זיתים, מנטה.
הוראות
1
הכן גריל לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
4 (8 אונקיות) צלעות חזיר, פרפרות וחבוטות דק
2
מערבבים בצל, כוסברה, מיץ ליים, זנגביל, סוכר, choppedmint, חצי צ ' ילי, ו 1/3 כוס שמן mediumbowl; העונה עם מלח. שים את רליש בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף
קורט מלח לפי הטעם.
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
3
מתבלים בתוך דגים במלח. דברים עם גבעולים מנטה, פרוסות לימון, צ ' ילי הנותרים;לקשור עם חוט מטבח.
מרכיבים שתצטרך
פרוסת ליים
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
חוט קצבים
4
טפטוף עם להישאר 1 כף שמן; העונה עם מלח. גריל דגים עד skinis פריך ובשר הוא flaky ואטום עדהעצם, כ 5 דקות לכל צד. (אם אולר קטן מחליק בקלות דרך החלק העבה ביותר offlesh, הדג נעשה.)
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
ציוד שתשתמש בו
4 (8 אונקיות) צלעות חזיר, פרפרות וחבוטות דק
5
מגישים עם הנאה.
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
6
לעשות קדימה: דגים יכולים להיות ממולאים ו tiedand להתענג יכול להיעשות 6 שעות קדימה.מכסים בנפרד ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.