קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Ciambella

Ciambella
Ciambella דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מספק כ 8 מנות . זה מנות ראשונות יש 631 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 22 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו סוכר, סוכר, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה די גרוע. נסו Nonna Mary ' s Ciambella (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F. חמאה גיליון עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מערבבים את הקמח, הסוכר ואבקת האפייה במעבד מזון ודופק במהירות להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
מוסיפים את החמאה הקרה ואת הדופק במהירות עד התערובת דומה פירורי לחם בסדר. בקערה נפרדת, להכות את הביצה, תמצית שקדים וחלב עד חלקה. עם ריצת מעבד המזון, מוסיפים את הנוזל בבת אחת וממזגים 10 עד 15 שניות, עד שהבצק פשוט יוצר כדור.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס גבעול סלרי צעיר ורך פרוס דק1/4 כוס גבעול סלרי צעיר ורך פרוס דק
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מעבירים את הבצק ללוח חיתוך משוריין היטב וצורה לתוך יומן באורך 14 אינץ 'ובעובי 1/2 אינץ'. טופס יומן לתוך טבעת במרכז גיליון העוגיות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
אופים במשך 30 עד 35 דקות עד חום זהוב בהיר.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
הסר, להעביר מתלה וקריר לטמפרטורת החדר.
7
חותכים את העוגה לפרוסות בעובי של 1 אינץ', למעלה עם כף כל אחד מהענבים האדומים בסירופ והערמונים המקורמלים. אבק עם סוכר של ממתקים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומיםענבים אדומים
ערמוניםערמונים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
8
מערבבים סוכר, מים ויין בסיר. להעלות לרתיחה המסת כל הסוכר בנוזל.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
9
מוסיפים את הענבים ומבשלים עד שהם בקושי מתפוצצים. שמור חם עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
ענביםענבים
10
מחממים תנור ל 400 מעלות F. עם סכין קילוף להבקיע את החלק התחתון של כל ערמון עם מקום "x" על תבנית אפייה וצולים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ערמוניםערמונים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
11
הסר ערמונים מהתנור לקלף את הקליפות. בתוך מחבת גדולה להמס חמאה להוסיף את הערמונים ומבשלים על אש נמוכה לאט מאוד עד חום. ברגע שיש להם קרמל במשך כ 5 דקות להוסיף את הסוכר ולזרוק. אפשר caramelize עוד 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ערמוניםערמונים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף