קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Ciambella

Ciambella
Ciambella דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מספק כ 8 מנות . זה מנות ראשונות יש 631 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 22 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו סוכר, סוכר, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה די גרוע. נסו Nonna Mary ' s Ciambella (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F. חמאה גיליון עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
מערבבים את הקמח, הסוכר ואבקת האפייה במעבד מזון ודופק במהירות להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
מוסיפים את החמאה הקרה ואת הדופק במהירות עד התערובת דומה פירורי לחם בסדר. בקערה נפרדת, להכות את הביצה, תמצית שקדים וחלב עד חלקה. עם ריצת מעבד המזון, מוסיפים את הנוזל בבת אחת וממזגים 10 עד 15 שניות, עד שהבצק פשוט יוצר כדור.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס גבעול סלרי צעיר ורך פרוס דק1/4 כוס גבעול סלרי צעיר ורך פרוס דק
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
מעבירים את הבצק ללוח חיתוך משוריין היטב וצורה לתוך יומן באורך 14 אינץ 'ובעובי 1/2 אינץ'. טופס יומן לתוך טבעת במרכז גיליון העוגיות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
5
אופים במשך 30 עד 35 דקות עד חום זהוב בהיר.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
6
הסר, להעביר מתלה וקריר לטמפרטורת החדר.
7
חותכים את העוגה לפרוסות בעובי של 1 אינץ', למעלה עם כף כל אחד מהענבים האדומים בסירופ והערמונים המקורמלים. אבק עם סוכר של ממתקים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומיםענבים אדומים
ערמוניםערמונים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
8
מערבבים סוכר, מים ויין בסיר. להעלות לרתיחה המסת כל הסוכר בנוזל.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
9
מוסיפים את הענבים ומבשלים עד שהם בקושי מתפוצצים. שמור חם עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
ענביםענבים
10
מחממים תנור ל 400 מעלות F. עם סכין קילוף להבקיע את החלק התחתון של כל ערמון עם מקום "x" על תבנית אפייה וצולים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ערמוניםערמונים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
11
הסר ערמונים מהתנור לקלף את הקליפות. בתוך מחבת גדולה להמס חמאה להוסיף את הערמונים ומבשלים על אש נמוכה לאט מאוד עד חום. ברגע שיש להם קרמל במשך כ 5 דקות להוסיף את הסוכר ולזרוק. אפשר caramelize עוד 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ערמוניםערמונים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'