קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות7
ציון בריאות78
מגזין

Cioppino ממסעדת Castagna בפורטלנד

Cioppino ממסעדת Castagna בפורטלנד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Cioppino ממסעדת קסטניה בפורטלנד. מנה אחת מכילה 830 קלוריות, 71 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %53 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 7 מנות. אם יש לך zuppa di pesce castagna, זמן כולל: שעה, זמן כולל: שעה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו פורטלנד 75, מולים מרחוב פור מפורטלנד, מיין, ו צרוב עוף Panzanella מ ' פורטלנד, שולחן השף של אורגון (מתכונים דומים).

מרכיבים

2קרום: פירורי קרקר גרהםאורז Arborioאורז Arborio7קצת קישואים קצוציםבסיס מרקבסיס מרק1כף. חומץ ביין אדום1. במחבת גדולה או מחבת, מטגנים את שאלוט ב 2 כפות שמן זית עד שקוף. מערבבים במולים וצדפות, ואז מערבבים ביין הלבן1. במחבת גדולה או מחבת, מטגנים את שאלוט ב 2 כפות שמן זית עד שקוף. מערבבים במולים וצדפות, ואז מערבבים ביין הלבן4מחלקים את המרק בין 8 קערות חמות מלמעלה עם בקלה מוקפץ. מגישים מידמחלקים את המרק בין 8 קערות חמות מלמעלה עם בקלה מוקפץ. מגישים מיד7קצת קישואים קצוציםמרק והרכבהמרק והרכבה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעירית קצוצהעירית קצוצה24תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות454פלפל האבנרוניקה בקלה או דג קוף, לחתוך לחתיכות 2 אינץניקה בקלה או דג קוף, לחתוך לחתיכות 2 אינץ1יבש צ'ילה דה arbol, זרעיבש צ'ילה דה arbol, זרע591 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש1שומר הנורה, קצוץ גסשומר הנורה, קצוץ גס7קצת קישואים קצוציםקמח לחפירהקמח לחפירה414כל מנה: קלוריות; 31 גרם חלבון; 26 גרם פחמימות; 2 גרם סיבים; 19 גרם שומן; 3 גרם שומן רווי; 74 מ כל מנה: קלוריות; 31 גרם חלבון; 26 גרם פחמימות; 2 גרם סיבים; 19 גרם שומן; 3 גרם שומן רווי; 74 מ " ג. כולסטרול; 614 מ " ג. נתרן1מיץ לימון, או לפי הטעםמיץ לימון, או לפי הטעם4כרישה, חלקים לבנים בלבד, קצוץ גס ושטוףכרישה, חלקים לבנים בלבד, קצוץ גס ושטוף24מולים, דה מזוקןמולים, דה מזוקן591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית, מחולקשמן זית, מחולק3קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק7קצת קישואים קצוציםפלפלפלפל7קצת קישואים קצוציםPernodPernod16סרטנים, ניקוסרטנים, ניקו7קצת קישואים קצוציםמלחמלח16צדפות, מרובעים לרוחבצדפות, מרובעים לרוחב591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשאלוט קצוצים דקשאלוט קצוצים דק3קרום: פירורי קרקר גרהםפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה2בצל צהוב בינוני, קצוץמלאי דגים או מרק, או מרק ירקות, ועוד לפי הצורךמלאי דגים או מרק, או מרק ירקות, ועוד לפי הצורך11עבור כל אחד.