תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Cioppino ממסעדת קסטניה בפורטלנד. מנה אחת מכילה 830 קלוריות, 71 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %53 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 7 מנות. אם יש לך zuppa di pesce castagna, זמן כולל: שעה, זמן כולל: שעה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו פורטלנד 75, מולים מרחוב פור מפורטלנד, מיין, ו צרוב עוף Panzanella מ ' פורטלנד, שולחן השף של אורגון (מתכונים דומים).