Crawfish Po Boy
המתכון Crawfish Po Boy מוכן תוך כ 5 דקות, והוא בהחלט מרהיב חלב חינם ו pescatarian ומתאים לאוהבי מזון קריאולי. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 50 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חסה, פפריקה מקף, עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו סרטנים חלפיניו גבינה Cornbread עם סרטנים Etouffee, מטבל סרטנים חם, ו מטבל סרטנים חם (מתכונים דומים).
הוראות
הנח את החסה, העגבניות, הקטשופ והחרדל על החצי התחתון של הלחם.
מניחים את הסרטנים למעלה ומסיימים עם קורטוב של פפריקה.
יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, Muscadet, פינו גריג ' יו., ריזלינג, יין מבעבע
שרדונה, Gruener Veltliner, ו Muscadet הם הבחירה העליונה שלי עבור סרטנים. למרות שמנות ים שונות בהחלט יכולות לקרוא ליינות שונים, בדרך כלל יין לבן פריך, בעל גוף בהיר או יין לבן נוצץ יעשה את העבודה ולא יטביע שום טעמים עדינים. יקב טיילר סנטה ברברה שרדונה מחוז עם 4.1 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
יקב טיילר סנטה ברברה קאונטי שרדונה
2015 הביא את הבציר המוקדם של העשור עד כה. לאחר הבציר הגדול של 2013 ו-2014 והבצורת המתמשכת, הגפנים יוצרות חלק קטן מהפרי מהשנתיים הקודמות. הם היו למטה כ 30% בסך הכל אבל התוצאה הייתה איכות יוצאת דופן יינות עמוקים, חזקים עם חומציות רבה. פרי הדר, אניס, תמיסת מלח ואנרגטי.