קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

Dulce de Leche Crepes

Dulce de Leche Crepes
Dulce de Leche Crepes עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 99 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. מתאים ל-6 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, חלב, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: קרפ בוטנים עם מילוי דולצ'ה, Dulce de Leche Crepes / Crepas Salguero, ו קרפים פריכים עם רוטב דולצ'ה.

הוראות

1
כדי להכין קרפים, כפית קלות את הקמח לתוך כוסות מדידה יבשות, ורמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קרפיםקרפים
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
2
מניחים קמח, חלב, 1 כפית סוכר, וביצה בבלנדר. תהליך עד חלקה. כיסוי וצינה 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
חלבחלב
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
3
מחממים מחבת קרפ 8 אינץ ' או מחבת nonstick מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הסר מחבת מהחום.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
יוצקים הבלילה 1/4 כוס קטנה למחבת; במהירות להטות מחבת לכל הכיוונים כך הבלילה מכסה מחבת עם סרט דק. לבשל על 1 דקה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
בזהירות להרים קצה קרפ עם מרית כדי לבדוק doneness. הקרפ מוכן להסתובב כאשר הוא יכול להיות מזועזע רופף מן המחבת ואת החלק התחתון הוא השחמה קלות. הפוך קרפ מעל; לבשל 30 שניות בצד השני.
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
מחבתמחבת
7
מניחים קרפ על מגבת; מגניב. חזור על הליך עד שכל הבלילה משמשת. מחסנית הקרפים בין שכבות בודדות של נייר שעווה או מגבות נייר כדי למנוע מהם דבק.
מרכיבים שתצטרך
קרפיםקרפים
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
נייר שעווהנייר שעווה
8
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
9
מקום 1 קרפ, צד השחמה למטה, על צלחת. כף על 1 1/2 כפות Dulce de Leche למטה במרכז קרפ.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
10
מגלגלים קרפ, ומניחים על מגש אטום לחום. חזור על הנוהל עם קרפים הנותרים Dulce de Leche.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
קרפיםקרפים
גלולגלול
11
מברשת חמאה על צמרות קרפים; מפזרים סוכר. קרפ צלוי 2 דקות או עד שחום קל.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קרפיםקרפים
סוכרסוכר