קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Dulce De Leche Pie

Dulce De Leche Pie
פשטידת חלב עשויה להיות הקינוח שאתם מחפשים. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 821 קלוריות, 11 גרם של חלבון ו47 גרם של שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם בננות, שמנת כבדה, פירורי קרקר גרהם, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. נסו מילקשייק Dulce de Leche (Malteada de Arequipe o Dulce de Leche), Dulce de Leche, ו Dulce de Leche Dip (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור הקרום:מחממים התנור ל 350 מעלות F.In קערה בינונית, למזג יחד את פירורי קרקר גרהם וסוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
טפטוף בחמאה ומערבבים עם מזלג עד הפירורים הם לחים באופן שווה.לחץ על התערובת באופן שווה על החלק התחתון ועל באמצע הדרך את הצדדים של צלחת פאי 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תותחבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תות
3
אופים במשך 6 עד 8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
בואו להתקרר לחלוטין לפני המילוי.
5
למילוי:מחממים התנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
יוצקים את החלב המרוכז הממותק לתבנית אפייה רדודה. מכסים את המחבת בנוחות עם רדיד אלומיניום. הגדר את המנה הרדודה במחבת צלייה גדולה יותר ולהוסיף מים חמים עד שהוא מגיע באמצע הצד של צלחת האפייה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
7
אופים עד צבע קרמל כהה, 1 עד 1 1/2 שעות. בדוק מדי פעם כדי להוסיף יותר מים למחבת לפי הצורך.חלב מרוכז יהפוך צבע קרמל חום נחמד. בזהירות להסיר מהתנור ולתת מגניב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
צבע קרמלצבע קרמל
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
לטאטא את כל גושים עד חלקה למלא את קרום העוגה מוכן. חותכים את הבננות ומסדרים אותם על גבי קרמל dulce de leche.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
פרוסות בננה נוספות, לא חובהפרוסות בננה נוספות, לא חובה
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
9
באמצעות מערבל לעמוד מצויד מצורף whisk (או בקערת ערבוב גדולה באמצעות מערבל כף יד), מקציפים את הקרם במהירות בינונית עד שהוא מתחיל להתעבות.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
10
מוסיפים את הסוכר של הממתקים ומכים עד שהקרם מחזיק פסגות רכות נחמדות. מקררים עד שמוכנים להגיש.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
11
מגררים את השוקולד על גבי הקצפת ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב